1. pode ser usado como agente antifúngico para alimentos e rações e como conservante para pães e doces. O propionato de cálcio é fácil de misturar uniformemente com farinha e, ao mesmo tempo que serve como conservante fresco, também pode fornecer o cálcio necessário para o corpo humano e desempenhar um papel na fortificação dos alimentos.

2. O propionato de cálcio tem um efeito inibitório sobre fungos e Bacilos aeróbicos que podem fazer com que o pão produza substâncias pegajosas, mas não tem efeito inibitório sobre o fermento.

3. É eficaz contra mofo, bactérias aeróbicas produtoras de esporos, bactérias Gram-negativas, aflatoxina, etc. em amido, substâncias contendo proteínas e óleo, e possui propriedades antimofo e anticorrosivas exclusivas.

4. É um agente antifúngico novo, seguro, eficiente e de amplo espectro para alimentos e rações, e usado em alimentos, cerveja, rações e preparações de medicina tradicional chinesa.

5. Como aditivo alimentar, o propionato de cálcio pode efetivamente inibir o mofo alimentar e prolongar a vida útil da ração. Se combinado com outros sais inorgânicos, também pode aumentar o apetite do gado e aumentar a produção de leite das vacas leiteiras. O propionato de cálcio tem baixa volatilidade, resistência a altas temperaturas, boa adaptabilidade animal e é adequado para uso em uma variedade de rações.

6. O propionato de cálcio também pode ser usado como aditivo em pastas de dente e cosméticos, desempenhando um bom papel anti-séptico.

7. Um novo tipo de aditivo alimentar, usado principalmente como agente antifúngico para prolongar o período de frescor dos alimentos. Tem um efeito de controle muito bom sobre fungos, bactérias produtoras de botões aeróbicos e bactérias Gram-negativas. Também pode inibir a produção de aflatoxina e é inofensivo para leveduras, humanos e animais, e não tem efeitos tóxicos ou colaterais. Também pode ser usado como conservante de alimentos. [4]