O acetato de potássio é uma substância orgânica com a fórmula química CH3COOK. É um pó branco e é utilizado como reagente analítico para ajustar o valor do pH. Também pode ser utilizado como dessecante, na fabricação de vidros transparentes e na indústria farmacêutica. Também pode ser usado como tampão, diurético, amaciante de tecidos e papel, catalisador, etc.

CAS:   127-08-2

Detalhes :

Propriedades: pó cristalino incolor ou branco. Tem um cheiro alcalino e é facilmente deliquescente.

Densidade relativa: 1,57g/cm^3(sólido) 25 °C(lit.)

Facilmente solúvel em água, solúvel em metanol, etanol e amônia líquida. Insolúvel em éter e acetona.

A solução é alcalina ao tornassol, mas não alcalina à fenolftaleína. Baixa toxicidade. Combustível.

Índice de refração: n20/D 1.370

Solubilidade em água: 2694 g/L (25 ºC)

As condições que devem ser evitadas durante o armazenamento incluem: umidade, calor, fontes de fogo, objetos autoinflamáveis e oxidantes fortes.